四季折々の味覚を

日本特有の鮮やかな四季の味覚が楽しめる、「お酒と魚 三二六(さぶろく)」のディナー。旬の魚やお野菜、黒豚や和牛など、厳選して仕入れた食材一つ一つの特徴を理解して、最適な調理法でご提供します。当店がご提案する季節感を、料理を通して感じていただければ幸いです。

三二六へのアクセス

目利きの技術

  • 豊洲1
  • 豊洲2
  • 豊洲3

当店でお出しする魚は、全てオーナーが豊洲で目利きをして仕入れております。10年以上付き合いのある、信頼する仲卸さんから仕入れる新鮮な魚介類は絶品です。所沢にお越しの際は、是非当店で旬の味わいをご堪能ください。

おすすめコース

当店では3種類のコースをご用意しております。その日の仕入れに合わせて板前が調理を施した逸品をご提供いたします。ご予約なしでもご利用可能です。お一人様のご注文も承ります。

板前おまかせコース
5,000円~

※金額・内容はご相談ください。
ご要望に応じて対応いたします。

※価格はすべて税抜きです。
※お一人様から、予約なしでもご利用いただけます。
※別途サービス代500円(税込み)頂戴いたします。