日本特有の鮮やかな四季の味覚が楽しめる、
「お酒と魚 三二六（さぶろく）」のディナー。
旬の魚やお野菜、黒豚や和牛など、
厳選して仕入れた食材一つ一つの特徴を理解して、
最適な調理法でご提供します。
当店がご提案する季節感を、
料理を通して感じていただければ幸いです。
当店でお出しする魚は、全てオーナーが豊洲で目利きをして
仕入れております。10年以上付き合いのある、
信頼する仲卸さんから仕入れる新鮮な魚介類は絶品です。
所沢にお越しの際は、是非当店で旬の味わいをご堪能ください。
京（けい）5,000円
【コース内容】
前菜：季節の前菜盛り
お椀：とろろ昆布
造り：本日の鮮魚より
魚：メロ煮付け
肉：黒豚しゃぶしゃぶ
天ぷら：鱚と野菜
食事：漬けマグロ
デザート：一口甘味
垓（がい）8,000円
【コース内容】
前菜：季節の前菜盛り
お椀：蛤のお椀
造り：本日の鮮魚より
魚：銀鱈西京焼き
肉：国産和牛しゃぶしゃぶ
天ぷら：海老と野菜
食事：鯛の土鍋ご飯
デザート：フルーツ
- 店舗名
- お酒と魚 三二六
- 所在地
- 〒359-1116 埼玉県所沢市東町10-3
- 営業時間
- 【昼】
11:30～14:30（L.O. 14:00）
【夜】
17:00～22:00
（Food L.O. 21:00/Drink L.O.21:30）
※夜はコースのみでの受付です。
- 定休日
- 当面の間、水曜日
- アクセス
- 西武池袋線・新宿線「所沢駅」西口から徒歩5分
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